トースターで強力粉クッキー

クック6NF9NW☆
クック6NF9NW☆ @cook_40128590

はかりの上にボールを置いて材料を入れていくので、洗い物も少なく、短時間でお子さんと一緒に楽しく作れるかなと思います☆
このレシピの生い立ち
ザラメを沢山頂いたのと、バターが余っていたので

トースターで強力粉クッキー

はかりの上にボールを置いて材料を入れていくので、洗い物も少なく、短時間でお子さんと一緒に楽しく作れるかなと思います☆
このレシピの生い立ち
ザラメを沢山頂いたのと、バターが余っていたので

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材料

一口サイズ50個分
  1. 強力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 6g
  3. バター 40g
  4. 砂糖 40g
  5. サラダ油 50g
  6. 1個
  7. ざらめ 30g
  8. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れレンジで溶かし、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    ①にサラダ油を入れよく混ぜる。

  3. 3

    ②に卵を入れよく混ぜたら、バニラエッセンスを入れ、更に混ぜる。

  4. 4

    泡立器からヘラに持ち替え③に強力粉・ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせる。しっかり混ざったら、ざらめを入れ混ぜる。

  5. 5

    トースターにアルミホイルを敷き、生地を一口サイズに手で丸めて入れ18分焼く。
    ※最初の五分経ったらアルミホイルを被せる。

  6. 6

    アルミホイルを被せないと、トースターまで焦げます。

  7. 7

    最後の2分、焼き目をつける為被せたアルミホイルを外し焼きます。

  8. 8

    完成!

コツ・ポイント

トースターのワット数によって焼き時間が3分前後変るかと思いますので、ご家庭のトースターに合わせて時間調整をしてください☆

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