全卵で無駄なし★カスタードクリーム♪

あきちゅん♡
あきちゅん♡ @cook_40129210

全卵で作るので無駄がありません★
パンやパイ、お好みに合わせてどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピです✌️

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パンやパイ、お好みに合わせてどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
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材料

250㏄程度
  1. 薄力粉 大さじ2
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 溶き卵 2個
  4. 牛乳 200㏄
  5. バター 小さじ1
  6. ニラエッセンス 好みで

作り方

  1. 1

    薄力粉をふるい、砂糖と混ぜる。

  2. 2

    ①に溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。その後、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

  3. 3

    ②を鍋に入れて火をかけ、とろみがつくまで混ぜる。

  4. 4

    とろみがつけば、バターとバニラエッセンスを加える。混ぜれば完成。

コツ・ポイント

ダマにならないようにだけ気をつけてください✨

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