もやしのチーズのせ

アリユズ
アリユズ @cook_40063585

早くて簡単に作れるから、時間のない朝でもお弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
姉がチーズが好きなので、家にあった野菜を使って作ってみました(*´ω`*)♪

もやしのチーズのせ

早くて簡単に作れるから、時間のない朝でもお弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
姉がチーズが好きなので、家にあった野菜を使って作ってみました(*´ω`*)♪

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材料

3人(お弁当の分量)
  1. もやし 1/3
  2. にんじん 1/4本
  3. オクラ 2本
  4. ピザ用のチーズ 適量
  5. ポン酢 少々
  6. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを先に薄く切る。
    量は写真ぐらい。

  2. 2

    にんじんに火が通ったら、もやしとオクラを入れる。(弁当に入るぐらいの大きさに切る)

  3. 3

    ピザ用のチーズを乗せる。
    溶けかかったら、お皿に移す。(チーズは普通のとろけるチーズでも可)

  4. 4

    お皿に移したら、ポン酢を少々かけて、粗挽き胡椒をかけたら完成♪

コツ・ポイント

にんじんはかなり薄く切った方が早く出来上がります。
オクラじゃなくてもOK♪緑の野菜があれば栄養にも色的にも映えるので緑の野菜を1つあればOK

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アリユズ
アリユズ @cook_40063585
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弁当を作るために早起きするのがとても面倒になってしまった。早くて、簡単に出来るおかずの案が頭の中に閃いて欲しいと常に思ってますw
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