超簡単○大人のふるふる杏仁豆腐○
♡Horo♡ @cook_40071290
１．２．ステップであっという間に出来上がり☆
ほどける美味しさ、大人の贅沢デザートです♡
このレシピの生い立ち
ゼラチンで冷やし固めたら美味しいだろうな～と思って・・
超簡単○大人のふるふる杏仁豆腐○
１．２．ステップであっという間に出来上がり☆
ほどける美味しさ、大人の贅沢デザートです♡
このレシピの生い立ち
ゼラチンで冷やし固めたら美味しいだろうな～と思って・・
作り方
- 1
粉ゼラチンをお湯50mlで溶かしておく。（冷たくなければ水でも大丈夫）
- 2
牛乳と生クリームを合わせて230mlにし、常温または少し温めておく。
- 3
２に１を入れて混ぜる。
アマレットを入れて更にぐるぐる混ぜる。 -
- 4
ゼラチンが分離していなければOK☆
お持ちのココットやデザートカップに入れる。
- 5
ゼラチンが気になるようなら濾して下さい☆
- 6
冷蔵庫で冷やして、固まったらお好みのフルーツをトッピングする。
缶づめフルーツなら汁も一緒にかける。
コツ・ポイント
アマレットを売っているお店がなければ、ネットでも売っています。
ソーダ割りにしても美味しいですよ☆
牛乳と生クリームの割合は牛乳が少し大目くらいで丁度良いです。
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