さつまいもは皮ごと1.5cm角に切って、塩水(分量外)につけておく。

お米を研いで、◇の調味料を入れてから水を３合の線まで入れ、軽くまぜる。

水を切ったさつまいもを入れ、炊飯ボタンを押す。普通の炊飯モードでOK。

炊けたら10～15分蒸らし、かき混ぜる。

茶碗によそって、黒ごまをかけたらできあがり。