★超簡単♪もやし卵あんかけ丼★

りらくま姫
りらくま姫 @cook_40210929

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材料

約1人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 2個
  3. ●ポン酢 大さじ2
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ガラス~プ(中華だし) 小さじ1
  6. 薄力粉 中さじ2
  7. ●水 60cc
  8. ゴマ 適量
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    卵はといておく。もやしをよく洗い水分をとっておく。●を器に入れ混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油ともやしを入れ塩コショウをして中火でサッと炒める。ある程度炒めたらごはんが入ってる丼に盛り付ける。

  3. 3

    フライパンに再び油をひき用意しておいた卵でスクランブルエッグを作り、2の丼に盛り付ける。

  4. 4

    フライパンを中火にして●を入れる。トロミが付いたら、先程の丼の卵の上にかける。

コツ・ポイント

お好みでネギやお肉を入れてもよりおいしくなると思います。

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りらくま姫
りらくま姫 @cook_40210929
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私のキッチンゎ皆が大好きな食べ物をたくさん紹介していこぅと思いましゅ★ 主食~デザ-トなどなど幅広く紹介していきましゅ★ 私のプリンセスキッチンに来ただけでぉなかぃっぱぃになるょぅに日々、料理の研究をするよぅにしてぉりましゅ↑↑ それでゎ私のぉ料理めしぁがれっ!!
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