畑の肉！大豆とわかめの香ばし混ぜご飯

畑の肉！大豆とわかめの香ばし混ぜご飯-レシピのメイン写真

畑の肉！大豆とわかめの香ばし混ぜご飯

sa10ri工房 @cook_40198798

相性の良いごま油とわかめに大豆をプラスして！生姜のきいた混ぜご飯です。ご飯に混ぜずにおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ご飯が少し足りない時、思いつきました。
また、大豆1粒1粒を食べにくいという意見から、自然に食べられるメニューにしました。

相性の良いごま油とわかめに大豆をプラスして！生姜のきいた混ぜご飯です。ご飯に混ぜずにおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ご飯が少し足りない時、思いつきました。
また、大豆1粒1粒を食べにくいという意見から、自然に食べられるメニューにしました。

もっと読む

畑の肉！大豆とわかめの香ばし混ぜご飯

sa10ri工房 @cook_40198798

相性の良いごま油とわかめに大豆をプラスして！生姜のきいた混ぜご飯です。ご飯に混ぜずにおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ご飯が少し足りない時、思いつきました。
また、大豆1粒1粒を食べにくいという意見から、自然に食べられるメニューにしました。

相性の良いごま油とわかめに大豆をプラスして！生姜のきいた混ぜご飯です。ご飯に混ぜずにおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ご飯が少し足りない時、思いつきました。
また、大豆1粒1粒を食べにくいという意見から、自然に食べられるメニューにしました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

お茶碗3~4杯分

ご飯 3~4杯
大豆の水煮 120g
乾燥わかめ 5g
油揚げ 1枚
しょうが 1片
☆酒大1
☆みりん大1
☆醤油大1
☆砂糖小1
☆水大2
☆ごま油小1
ごま大1
塩・ブラックペッパー少々
小葱少々

レシピを保存

作り方

1

乾燥わかめを水で戻し、細かく切ります。
油揚げは1cm角に切り、生姜をすりおろします。
2
フライパンにごま油を引き、わかめ・大豆・あげ・☆を加えて水気がなくなるまで炒めます。
3

ごまを加えて混ぜ、温めたご飯によく混ぜ合わせます。
塩・ブラックペッパーで味を調えます。
4

盛り付けて、小葱を飾ります。

コツ・ポイント

あげに一番味が染みるので、味見は全体を食べて確かめてください。

ご飯に混ぜずに具を炒めただけのものも美味しいおかずになります。

☆主に使用している調味料☆
みりん→盛田
醤油→フジジン丸大豆
ごま油→味の素

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

sa10ri工房 @cook_40198798

2017/02/22 15:29に公開

関東

東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです！毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです！楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。

もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯大豆ワカメ酒こねぎゴマ油揚げしょうが

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!