アプリでひらく作り方
- 1
竹輪は長さを3〜4等分に切り、縦半分に切る。サラダ油をひいたフライパンで、切り口を下にして焼く。
- 2
焼き色がついたら、裏返す。しばらく焼いたら、カレー粉と水大さじ1を加えて全体に馴染ませる。
- 3
マヨネーズを加える。ほんの少々の塩と水大さじ1くらいを加え、もう一度馴染ませる。
コツ・ポイント
サラダ油と塩は最小限に。
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