クレソンのサラダ☆
きょう丸 @cook_40066231
普段はあまり使わないクレソンを、簡単サラダにしてみました☆ほろ苦がクセになります。
このレシピの生い立ち
新鮮なクレソンが手に入ったので、サラダに♪いつも合わせるツナが無かったので、代わりにベーコンで。クレソンのほろ苦さとベーコンの脂がマッチ。意外とイケます(^_^)
クレソンのサラダ☆
普段はあまり使わないクレソンを、簡単サラダにしてみました☆ほろ苦がクセになります。
このレシピの生い立ち
新鮮なクレソンが手に入ったので、サラダに♪いつも合わせるツナが無かったので、代わりにベーコンで。クレソンのほろ苦さとベーコンの脂がマッチ。意外とイケます(^_^)
作り方
- 1
クレソンは良く洗い、一口大(３センチくらい)に切り、水を切る。ベーコンは５ミリほどの千切りにする。
- 2
熱したフライパンにオリーブ油を入れ、ベーコンをカリカリの一歩手前くらいまで炒める。
- 3
大きめの器に、クレソンを入れ、熱々のベーコン、その他の調味料を入れて混ぜ合わせて出来上がり☆
コツ・ポイント
塩はそんなに入れなくても、ベーコンや粉チーズで味がつくので、薄味が好きな方は塩は後にして、調整してください。
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飲みしんぼう -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18987763
