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材料

2.5人分
  1. 豚ロース 食べる分だけ
  2. ★玉ねぎすりおろし 1/2個
  3. ★にんにくすりおろし 1欠片
  4. ★ケチャップ 大さじ8
  5. ★ウスターソース 大さじ3
  6. ★ビール(料理酒でも) 大さじ3
  7. 水 1カップ
  8. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    ★の材料を合わせておく

  2. 2

    筋切りして叩いた豚肉を★の中に入れ15分から30分漬け込む

  3. 3

    ★をなるべく取り除き肉を焼く
    焼けたら皿に盛っておく。

  4. 4

    残った★と水、コンソメを入れ煮詰めまくる

  5. 5

    ソースをお肉にかけてパセリ散らしておわりー！
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