簡単なのに激旨！！チンジャオロース
huraミランダ @cook_40092861
おうちでも簡単に美味しくできます。
皆さんも作ってみて下さいね！！
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらったレシピです(*^_^*)
簡単なのに激旨！！チンジャオロース
おうちでも簡単に美味しくできます。
皆さんも作ってみて下さいね！！
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらったレシピです(*^_^*)
作り方
- 1
肉は５mm幅に切り●の調味料に漬けて、もみこむ。
ピーマンは縦1/2に切り、横切りにする。生姜は薄切り。 - 2
タケノコは厚めの千切りにする。
☆の調味料を混ぜておく。 - 3
フライパンに油をしいて、牛肉を炒め、火が通ったらいったん取り出す。
- 4
続けて、ピーマン、タケノコ、生姜を炒める、火が通ったら、肉を戻して、☆の合わせ調味料を入れ、１分程、火にかける。
- 5
とろみがついたら完成！！
コツ・ポイント
簡単なので、特にコツはありません(^^)
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話題入り感謝！合わせ調味料を作っておけば超簡単！ごはんと一緒に盛り付けて丼にしても美味しいよ！ピーマンの大量消費にも☆
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