長ネギたっぷりかき揚げ

長ネギたっぷりかき揚げ-レシピのメイン写真

長ネギたっぷりかき揚げ

６さんのあたま @cook_40163153

かき揚げというと玉ねぎですが、長ネギならすぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
長ネギをたくさんもらって、どうしようかと考えていたら、思いつきました。

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かき揚げというと玉ねぎですが、長ネギならすぐに出来ます。
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長ネギをたくさんもらって、どうしようかと考えていたら、思いつきました。

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材料

2人分

長ネギ 1本
ニンジン 1/2本
ちくわ 1本
小麦粉大さじ5
水大さじ2

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作り方

1
長ネギ、ニンジンは千切りにする。
ちくわは輪切りに切る。
2
ボールに1と小麦粉を入れ、水を入れ混ぜる。
全体に糊状になり、からまればOK
水は適宜調節する。
3
フライパンに油2cm くらいいれ、はしを入れた時、泡ができるくらいになったらスプーンで4等分の1を入れ動かさないであげる
4

きつね色になったら裏返す。
両面きつね色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

なるべく動かさないで揚げる。

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６さんのあたま @cook_40163153

2017/02/22 04:09に公開

簡単な料理をめざして、レシピを考えています。毎日のお弁当作りが楽しくできるように、たくさんのレシピを考えていきたいです。参考にしてもらえると嬉しいです。　家にある材料で　安く　簡単に！を目標にがんばっていきたいので、よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

かきあげにんじんちくわ小麦粉長ネギ

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