ブロッコリーとベーコンのオープンサンド

♪USAGI♪
♪USAGI♪ @cook_40054038

簡単な朝ごはんのレシピです!
このレシピの生い立ち
常備しているものだけで、パパッと朝ごはんを作ってみました♪

ブロッコリーとベーコンのオープンサンド

簡単な朝ごはんのレシピです!
このレシピの生い立ち
常備しているものだけで、パパッと朝ごはんを作ってみました♪

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材料

  1. パン 1切
  2. ブロッコリー 茎から切り落とした部分2〜3コ
  3. ベーコン 10g
  4. とろけるスライスチーズ 1枚
  5. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でて、みじん切りにする。ベーコンも細かく刻む。

  2. 2

    小さく切ったベーコンを炒める

  3. 3

    2に1も加えて炒める

  4. 4

    今回はロールパンで。半分に切ったロールパンにスライスチーズをカットしてのせる。もちろん食パンでも。

  5. 5

    3をのせて、お好みでマヨネーズをかける

  6. 6

    オーブンかトースターでふちがカリッとなるまで焼く。
    我が家はオーブン200度で3分焼いてます。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でおきしておくと、よりスピーディに作ることができます。冷凍ブロッコリーでもオーケーです。

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7歳9歳の子供と夫の4人家族です。平日は母子で食べ切れるメニューと量のごはん作りをしています。家には白砂糖は置かず、てん菜糖や粗糖など使ってます。が、市販のお菓子も気にせず食べるので、アバウトです(笑)無理なく自然に、おいしくて楽しいのが一番かなっと♪^^
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