豆腐で白玉~☆

ameri*
ameri* @cook_40123150

計量しなくて簡単です!白玉粉1袋!お豆腐1パックで!!
このレシピの生い立ち
豆腐で白玉作ってみたかったので。
計量が面倒なのでいつも買う豆腐1パックに白玉1袋で
やってみたら完璧だったのです。以後この配合です!!

豆腐で白玉~☆

計量しなくて簡単です!白玉粉1袋!お豆腐1パックで!!
このレシピの生い立ち
豆腐で白玉作ってみたかったので。
計量が面倒なのでいつも買う豆腐1パックに白玉1袋で
やってみたら完璧だったのです。以後この配合です!!

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材料

  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 白玉粉 110g

作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉1袋、豆腐1パックを入れて混ぜます!

  2. 2

    滑らかにひと塊りになるようによく練ります。

  3. 3

    丸めて指で真ん中をちょっとくぼませて沸騰したお湯に入れます!

  4. 4

    浮いてきたら冷水にとってください~。

  5. 5

    黒蜜をかけたり、みたらしあんをからめたり~♡

  6. 6

    ずんだや、あんこも合いますよん♪

コツ・ポイント

白玉粉は 山本 国内産有機白玉粉 110gを、
お豆腐は 国産有機豆腐 150g【椿き家】を使用しました!!

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ameri*
ameri* @cook_40123150
に公開
夫と2人暮し。美味しいものを呑んだり食べたり日々楽しく過ごしています(≧∇≦)お酒のおつまみ系、ヘルシーなパン、スイーツを研究中。最近のマイブームは酒粕(‾▽‾)
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