豆乳・牛乳どっちでもＯＫのデザート♪
家にある物で、材料も少ないのでお手軽です♪
タイトルのネーミングセンスは無いですが・・（汗）
簡単で美味しいですよ♫♬
このレシピの生い立ち
豆乳＋片栗粉で「豆腐もどき」が出来ると聞いたので
いざ作ってみると・・とても豆腐には･･Σ(ﾟдﾟlll)
でも！きな粉やソースかけると絶品★
豆乳・牛乳どっちでもＯＫのデザート♪
家にある物で、材料も少ないのでお手軽です♪
タイトルのネーミングセンスは無いですが・・（汗）
簡単で美味しいですよ♫♬
このレシピの生い立ち
豆乳＋片栗粉で「豆腐もどき」が出来ると聞いたので
いざ作ってみると・・とても豆腐には･･Σ(ﾟдﾟlll)
でも！きな粉やソースかけると絶品★
アプリでひらく作り方
- 1
◆お鍋での調理◆
鍋に 豆乳 or 牛乳 を中火にかけて、片栗粉を入れる（沸騰させない） - 2
固まるまで混ぜ混ぜ。
( ﾟ∀ﾟ)o彡mazemaze
- 3
固まったら、器に盛り粗熱が取れたら冷蔵庫へ♪よ～～～～く冷やして召し上がれ❤
【完成】 - 4
✱おまけ✱
ヽ|・∀・|丿＜ここからはおまけ！
2010.6/11レシピ見直してみました！
そして色々挑戦☆ - 5
◆レンジでの調理◆
100ccは予めレンジでチンで温め。
残りの100ccはそのまま常温。 -
- 6
常温＋片栗粉大さじ２を混ぜ
↓
最初に温めた100ccを加え、よく混ぜる
↓
レンジ700wで１分を２回※よく混ぜる -
- 7
器に入れて冷やせば
【完成】ブルーベリージャムVer❤
-
- 8
これが前までのメイン画像だった、きな粉Ver❤
-
- 9
ジャムを混ぜて冷やしたVer❤
フルーチェみたいになるかな～と思ったけど、なんか違う‥（汗）
でもコレはコレでありです♫ -
- 10
アプリコットジャムVer❤
お気に入りのジャムでお召し上がり下さい
(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ -
- 11
◆失敗編‥◆
もっと簡単な方法はないかと、直接器に片栗粉を入れてレンジでチン！
Σ(ﾟдﾟlll) 上手くいかず‥ -
- 12
直接器の場合は、よく混ぜても沈殿し固まってました。
レンジで調理したい場合は、徐々に温め（＝常温＋温めた半量）が◎です！ -
コツ・ポイント
きな粉で食べる場合は、きな粉が良く馴染むよう、一口サイズにして【氷水に入れて冷やす】方がいいです♪
普通に【水】でも美味しかったです！！水の時は、お好みで【砂糖】も入れて下さい(・∀・)わらび餅風♪
つくれぽ
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