大葉ときゅうりのｻﾗﾀﾞ
ikuママ @cook_40194814
夏に食べたいｻﾗﾀﾞです♪ｷﾝｷﾝに冷やすと凄く美味しいですよ(>_<)
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれてた一品。
今では旦那の大好物ﾃﾞｽ(^O^)
大葉ときゅうりのｻﾗﾀﾞ
夏に食べたいｻﾗﾀﾞです♪ｷﾝｷﾝに冷やすと凄く美味しいですよ(>_<)
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれてた一品。
今では旦那の大好物ﾃﾞｽ(^O^)
作り方
- 1
きゅうりとﾀﾏﾈｷﾞはｽﾗｲｻｰなどで出来るだけ薄くｽﾗｲｽする
- 2
①に軽く塩をまぶしてしんなりしたら水でかるくゆすぎよく水を絞ってﾎﾞｰﾙに入れる。
- 3
②にﾂﾅ缶(油は軽く切って)大葉(千切り)を入れてﾏﾖﾈｰｽﾞとﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰで和えて冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
コツ・ポイント
お子様がいる家庭はﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰは入れなくても大丈夫です。おつまみには入れた方が美味しいｶﾓ…濃い味が好きな方は塩を足してみてください。
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