青梗菜のペペロンチーノ風!ちんげん菜だけ

家事苦手♡ずぼら主婦
家事苦手♡ずぼら主婦 @cook_40188489

2束じゃ足りないくらい美味しかったです
このレシピの生い立ち
旦那が作ってくれました!

青梗菜のペペロンチーノ風!ちんげん菜だけ

2束じゃ足りないくらい美味しかったです
このレシピの生い立ち
旦那が作ってくれました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ちんげん菜 2束
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. にんにく(瓶の刻みにんにくを使いました) 小さじ1
  4. 鷹の爪 お好みで
  5. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ちんげん菜を洗い食べやすい大きさに切る

  2. 2

    オリーブオイル、にんにくを弱火で炒め、オリーブオイルににんにくの風味をうつし、鷹の爪を入れて弱火で2分程度、炒める

  3. 3

    にんにく、鷹の爪の風味が出て来たらちんげん菜を投入し中火で炒める

  4. 4

    ちんげん菜がいい感じになったら、塩胡椒で味付けをし火を止め出来上がり

コツ・ポイント

ちんげん菜を洗ったあとは、水気を切らない。にんにく好きな人はにんにくを多めにすることをオススメします!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
家事苦手♡ずぼら主婦
に公開
適当に作ってもおいしいレシピを共有します!料理が苦手で、ひとまわし とか、少々 とかやめてほしい。そこ結構重要じゃねーか!なんとか切りとかも全然わかりません!
もっと読む

似たレシピ