かんたん味噌汁(小松菜、絹ごし豆腐)

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かんたん小松菜の味噌汁
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材料

3人分
  1. 900cc
  2. 小松菜 数本
  3. あぶらあげ 1枚
  4. 絹ごし豆腐 1/2丁
  5. かつおだし 小さじ3
  6. 味噌 大さじ4(好みで)

作り方

  1. 1

    水900ccのはいったなべに火をいれる。

  2. 2

    絹ごし豆腐を1cm立方に切る。油揚げを細切りに切る。小松菜を数cmに切る。

  3. 3

    水が煮だったら、小松菜を入れる。火を弱火にして豆腐、かつおだしを入れる。火を止めて、味噌を溶いていれる。

  4. 4

    火を入れ、ほんの少し煮だったら火を止めてできあがり。

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