チンジャオロースもどき(^^)
ayan28 @cook_40127898
チンジャオロース風だからチンジャオロースじゃないよ(^^)
このレシピの生い立ち
チンジャオロースの材料をそろえるが…って時に チンジャオロース風で勘弁してください‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは好きな大きさに切る。私は食べた感が欲しいので大きめに切りました。ピーマンも好きな大きに切ってください
- 2
ごま油で豚バラを炒める。ピーマンも入れて炒める
- 3
火が通ったらもやしをドバーッと入れて炒める
- 4
ブラックペッパーを全体にふりかけて☆のタレを入る。で、全体が混ざったら出来上がり
コツ・ポイント
野菜がシナシナにならないように。ソースをからめたらさっとお皿にうつす。
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