本日のお昼 牛ホルモンのカレー炒め
タカPPエイド @cook_40128654
牛ホルモンをカレー粉で炒めたスパイシーな一品。H29.2/23
このレシピの生い立ち
たまにホルモンが食べたくなる。なんでだろ？
本日のお昼 牛ホルモンのカレー炒め
牛ホルモンをカレー粉で炒めたスパイシーな一品。H29.2/23
このレシピの生い立ち
たまにホルモンが食べたくなる。なんでだろ？
作り方
- 1
牛ホルモンを二回ほどゆでこぼす。
-
- 2
ホルモンにカレーパウダー、オールスパイス、一味唐辛子、塩コショウをして混ぜる。
-
- 3
フライパンでホルモンを炒める。焼き色がついたらエリンギとキャベツを加えて炒める。
- 4
キャベツがしんなりしてきたらマヨネーズと塩コショウで味を整える。器に盛って完成。
-
コツ・ポイント
ゆでこぼすとさっぱりと仕上がります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18989926
