ヘルシー冷やしうどん
ゆめ苺 @cook_40047763
暑い日は何も作りたくないですよね…。そんな時にパパッと家にある具材で作ってしまいましょう☆
このレシピの生い立ち
冷たいうどんをヘルシー＆簡単にツルッと食べたくて。
ヘルシー冷やしうどん
暑い日は何も作りたくないですよね…。そんな時にパパッと家にある具材で作ってしまいましょう☆
このレシピの生い立ち
冷たいうどんをヘルシー＆簡単にツルッと食べたくて。
作り方
- 1
うどんを茹でる。ワカメを洗って適当な大きさに切る。（乾燥ワカメなら水で戻す）
- 2
茹であがったうどんをざるにあげ水で冷やしながら洗う。この時にワカメも一緒にうどんに絡めてしまう。
- 3
あとはうどんをお皿に盛ったらササミを乗せ、めんつゆと胡麻ドレッシングをかけて完成！
コツ・ポイント
ササミはシーチキンに替えても美味しいです。ここでは缶詰めササミを使用してますので、生なら茹でて下さい。具材はレタスなどでも胡麻ドレッシングと合いますよ。もちろんマヨネーズでも代用可。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18990115
