もう一品‼つきこんにゃくの胡麻油炒め♪

kayotan24
kayotan24 @cook_40056453

こんにゃくはヘルシー食材!ひと手間で美味しい一品に♪お試しあれ!
このレシピの生い立ち
たらこが少しだけ余ったので、活用するために作ってみました(;_;)/~~~

もう一品‼つきこんにゃくの胡麻油炒め♪

こんにゃくはヘルシー食材!ひと手間で美味しい一品に♪お試しあれ!
このレシピの生い立ち
たらこが少しだけ余ったので、活用するために作ってみました(;_;)/~~~

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材料

  1. つきこんにゃく 200g
  2. 油揚げ 1枚
  3. たらこ 2分の1腹
  4. 胡麻 小1~大1(お好みで)
  5. 大1
  6. めんつゆ 大1
  7. 砂糖 大2
  8. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、つきこんにゃくは流水で洗っておく。

  2. 2

    こんにゃくと油揚げは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにつきこんにゃくを入れてから炒りし、水分を飛ばす。

  4. 4

    3に、油揚げと胡麻油を入れてサッと炒める。1~2分。

  5. 5

    たらこをほぐしながら加えて、七味唐辛子以外の調味料を入れて合わせ炒める。

  6. 6

    味をみてお好みで七味唐辛子を混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はなかったのですが
青みで長ネギ少々を刻んで入れても美味しいです。

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