高野豆腐のチーズ挟み揚げ☆
パールピーチ @cook_40133949
下味つけた高野豆腐にチーズを入れて揚げるだけ！
簡単・腹持ちばっちり！
このレシピの生い立ち
これは、友人から教えていただいたレシピ♪腹持ちも良く♪
なにより安くて美味しいです～☆
高野豆腐のチーズ挟み揚げ☆
下味つけた高野豆腐にチーズを入れて揚げるだけ！
簡単・腹持ちばっちり！
このレシピの生い立ち
これは、友人から教えていただいたレシピ♪腹持ちも良く♪
なにより安くて美味しいです～☆
作り方
- 1
下味を漬けた高野豆腐の水分を軽くきって豆腐を半分に切る
- 2
半分に切った豆腐の
中にチーズを入れる
小さなナイフで中を
切ると切りやすいです。 -
- 3
今回冷蔵庫にあった
ベビーチーズを使用。横半分に薄くカットして詰めました♪ -
- 4
そして小麦粉⇒卵⇒
パン粉の順につけて
揚げるだけ～☆ -
コツ・ポイント
☆豆腐の中にチーズを入れる時、外に出ない様に中に入れ込むと揚げるときチーズが出にくいです。我が家はパン粉を使用する時、パン粉をもっと細かく粉々にしてからつけて揚げます。油もあまり吸いこまなくてもたれないですよ♪
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外はカリカリ。でも中は高野豆腐の柔らかさが絶品です。高野豆腐が嫌いな人にも食べてもらえるかな。ちなみにうちの主人は「これ、中味何？？パン？？」と不思議な食感だったそうです。
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なす＆チーズ＆ハムのとろり♪はさみ揚げ なす＆チーズ＆ハムのとろり♪はさみ揚げ
はさんで揚げるだけ！とっても簡単なのに、不思議と美味しい。とろりと、とろけるチーズがたまりません（＞＜）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18990325
