-豚こまで！チーズはさみ揚げ-
咲月。 @cook_40147240
塩こしょうした豚こまでチーズをはさみ、揚げるだけというシンプルなレシピ。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあった豚こまの消費のために思いつきで作ったもの。ラップの上で作業しているのはラップに包んでレンジで急速解凍したからです笑
-豚こまで！チーズはさみ揚げ-
塩こしょうした豚こまでチーズをはさみ、揚げるだけというシンプルなレシピ。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあった豚こまの消費のために思いつきで作ったもの。ラップの上で作業しているのはラップに包んでレンジで急速解凍したからです笑
作り方
- 1
豚こま切れ肉を広げ、塩こしょうをする。
-
- 2
スライスチーズをはさみ、半分にたたむ。チーズがはみ出ないように〜
-
- 3
薄力粉をまぶす。
-
- 4
溶き卵をつける。
-
- 5
パン粉をまぶす。
-
- 6
170〜180度くらいの油で揚げる。
油は2〜3cmくらいひき、片面5〜6分ずつ揚げました。 -
- 7
ひっくり返したところ。
-
- 8
完成☆°
野菜をそえてどうぞ、
お好みでソースもかけても◯ -
コツ・ポイント
しっかりチーズを包むこと。
包んだつもりでしたかま揚げているときに出てきてしまいました汗
ソースをかけない場合、塩こしょうは少し多めだと美味しいです。
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