これはイケル！ゴーヤとちくわのサラダ
＊ふうみ＊ @cook_40211186
ゴーヤ
サラダ
このレシピの生い立ち
苦手なゴーヤをたくさんもらってしまい、何とかして消費したくて。苦手なものは絶対に食べない主人もこれなら食べられる！と食べてましたー！
これはイケル！ゴーヤとちくわのサラダ
ゴーヤ
サラダ
このレシピの生い立ち
苦手なゴーヤをたくさんもらってしまい、何とかして消費したくて。苦手なものは絶対に食べない主人もこれなら食べられる！と食べてましたー！
作り方
- 1
ゴーヤは薄くスライスして水にさらし、たっぷりのお湯に塩少々いれて1,2分ゆで、ざるにとって水にさらします。
- 2
ちくわは斜めにスライスします。よーく水をきったゴーヤと混ぜる。
- 3
マヨネーズとしょうゆであえ、最後にかつおぶしをかけてできあがり！
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手でない人はゆでずに塩もみなどでもよいかもしれません。
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