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ご飯がススムっ!豚肉の味噌炒め
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ご飯がススムっ!豚肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

ご飯がススムっ!豚肉の味噌炒め

No73891
No73891 @cook_40153645

野菜は好きなものを好きなだけ。
冷蔵庫の整理にも!

基本なんでも合うと思いますので試してみて!
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豚味噌野菜炒めが食べたいの♡

野菜は好きなものを好きなだけ。
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材料

  • 豚肉 160g
  • 人参 1/2本
  • 玉葱 1/4個
  • キャベツ 4枚
  • ☆味噌 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ☆お酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を切る。
    人参→短冊切り
    玉葱→太めにスライス
    キャベツ→ざく切り

    ただ、食べやすければ何切りでもいいっすw

    • ご飯がススムっ!豚肉の味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉が大きいようなら食べやすい大きさにカット。
    軽く塩コショウで下味をつける。

  3. 3

    フライパンに油をひき豚肉を炒める。

    このくらい炒まったら野菜をどかっと入れる。

    • ご飯がススムっ!豚肉の味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    野菜に油が周り少ししっとりして来たら☆を入れ炒めながら詰める。

    • ご飯がススムっ!豚肉の味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    木ベラなどで線を引き、このくらいまで詰まったらごま油を香りづけで回しいれる。
    香りが立ったら出来上がり!

    • ご飯がススムっ!豚肉の味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

☆のタレを合わせておく事!
これだけで味噌炒めがかんたーんに!

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No73891
No73891 @cook_40153645
2017/02/22 22:44に公開
面倒くさがり!のズボラで料理とお酒が好きいかに楽してそれなりに美味いもん作るか?いかに楽してそれなりに簡単に作るか?いかに楽してそれなりに早くを作るか?そしたらお酒がおいしーね!よろしくお願いしまーす\(^o^)/
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 豚肉 にんじん キャベツ 酒 味噌 玉ねぎ

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