餃子の餡で作る簡単卵焼き
くろろとゆう @cook_40127015
残ってしまった餃子の餡を使って出来る簡単な中華風卵焼きです。ごはんにのせたならお手軽天津飯に！
このレシピの生い立ち
残ってしまった餃子の餡を美味しく手軽に食べれるようにと考えて作りました。
忙しい朝にも簡単に出来ます。甘酢がちょっとしょっぱかったのでまだまだ改良の余地ありです・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の餡と卵を混ぜます。フライパンをよく熱して油をひきます。
- 2
卵汁をフライパンに入れます。卵は折りたたんだりせず、フライパン一杯に焼きます。
- 3
両面こんがりと焼けたらお皿に移します。
- 4
フライパンを洗い、甘酢の材料をいれ煮たったら水溶き片栗粉をいれる。トロミがついたら卵焼きにかけて完成です。
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