大阪王将から出てる冷凍の餃子。
フタなし、水なし、油なし
で焼けるという優れモノ。
キレイに焼くため少しだけ油を使います

玉子焼き用のフライパンを用意します。
外側のサイズ20㎝×17㎝
内側のサイズ15㎝×13㎝
のを使います。

あらかじめ少しだけ油をたらしておきます。

フライパンを中火で温め始めてください。

餃子を6×2に並べます。
手前の2個が、少しはみ出してもＯＫ。
温まって、羽根部分の水分が氷解すると、
楽勝で入ります。

羽根を構成する水分の凍った部分が溶けました。
これで楽に12個が入ります。
この状態ですき間を感じたら餃子を奥に詰める。

６個ずつに盛り付けたい場合は、
真ん中の羽根部分にお箸ですき間をつくり、
羽根と羽根を６個vs６個で分離しておく。

餃子を並べ始めて、
中火で５分経過してら、
お皿をかぶせて…

ひっくり返せば出来上がり！
超かんたん！
お店の餃子みたいに盛り付けできました。

2025年10月23日、話題のレシピ入りしました。みなさま、ありがとうございます。