春キャベツのスープ
テルマサ @cook_40049623
簡単・美味しい春キャベツのスープ。
最後にラー油を２３滴落とすとコクがＵＰ！
このレシピの生い立ち
春キャベツの美味しい季節。
体が温もるスープが食べたくてラー油を入れてみました。
晩御飯ブログにも遊びに来て下さい。↓
http://today-terumasa.cocolog-nifty.com/blog/
春キャベツのスープ
簡単・美味しい春キャベツのスープ。
最後にラー油を２３滴落とすとコクがＵＰ！
このレシピの生い立ち
春キャベツの美味しい季節。
体が温もるスープが食べたくてラー油を入れてみました。
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作り方
- 1
キャベツは大きめに切る。
ほうれん草は茹でて３センチぐらいに切る。
ウインナーとベーコンは食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋に湯を沸かし、ほうれん草以外の材料を鍋に入れて中火で５分ほど炊く。
- 3
キャベツが柔らかくなったら、塩・コショウで味を調えてほうれん草の加える。
- 4
ラー油を落として頂きます。
コツ・ポイント
ベーコンやウインナーから出汁が出るので、スープの塩加減を確認してから塩・コショウをして下さい
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