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1月18日晩飯【肉じゃが】
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1月18日晩飯【肉じゃが】-レシピのメイン写真

1月18日晩飯【肉じゃが】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

簡単ですよ^^
このレシピの生い立ち
見よう見まね+自分の発想です。

簡単ですよ^^
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獅子神
獅子神 @cook_40069004

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材料

  • 豚肉スライス 4枚
  • じゃがいも(メークイン) 3個
  • 玉ねぎ(スライス) 1個
  • しらたき 300g
  • 水菜 1束
  • ★めんつゆ 適量
  • ★水 適量
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作り方

  1. 1

    1、玉ねぎをスライスして、炒めて甘みを出しておく。

  2. 2

    2、じゃがいもの皮をむいて、電子レンジで5分ほどチンをする。

  3. 3

    3、水菜を12等分にする。

  4. 4

    4、玉ねぎと水菜を炒め合わせる。

  5. 5

    5、炒めている間に★を合わせて素の汁を作る。

  6. 6

    6、汁を温めて野菜を投入する。

  7. 7

    7、しらたきを短く切って汁に入れて温める。

  8. 8

    8、豚肉を1口大に切り分けて汁に入れる。

  9. 9

    9、じゃがいもを入れて、アルミホイルで蓋をして水気がなくなるまで温める。

  10. 10

    10、水気がほぼなくなったら完成!

コツ・ポイント

じゃがいもが残ったら、どんぶり飯にしたり、コロッケにしたりなど方法は沢山です^^

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2015/09/27 14:10に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

肉じゃが 水菜 じゃがいも 白滝 メークイン 豚薄切り肉 玉ねぎ

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