1月18日晩飯【肉じゃが】
簡単ですよ^^
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見よう見まね+自分の発想です。
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1、玉ねぎをスライスして、炒めて甘みを出しておく。
2、じゃがいもの皮をむいて、電子レンジで5分ほどチンをする。
3、水菜を12等分にする。
4、玉ねぎと水菜を炒め合わせる。
5、炒めている間に★を合わせて素の汁を作る。
6、汁を温めて野菜を投入する。
7、しらたきを短く切って汁に入れて温める。
8、豚肉を1口大に切り分けて汁に入れる。
9、じゃがいもを入れて、アルミホイルで蓋をして水気がなくなるまで温める。
10、水気がほぼなくなったら完成!
じゃがいもが残ったら、どんぶり飯にしたり、コロッケにしたりなど方法は沢山です^^
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