✿ほとんど豆腐なハンバーグ✿

choricco
choricco @cook_40043114

おろしポン酢で食べるのであっさり極まりないです♪
食欲がない日でも食べられちゃいますょ~♪
このレシピの生い立ち
あっさりなハンバーグが作りたかったんです(*´∇`*)♪

✿ほとんど豆腐なハンバーグ✿

おろしポン酢で食べるのであっさり極まりないです♪
食欲がない日でも食べられちゃいますょ~♪
このレシピの生い立ち
あっさりなハンバーグが作りたかったんです(*´∇`*)♪

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材料

おふたりさま
  1. 豆腐 200g
  2. ひき肉(合挽) 100g
  3. いんげん 5~6本
  4. 人参 1/2本
  5. 1コ
  6. 片栗粉 大1.5
  7. ★塩こしょう 少々
  8. ごま 適量
  9. 大根 1/4本
  10. ポン酢 適量
  11. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに豆腐を入れ、レンジ(500w)に2~3分かけ水切りします。

  2. 2

    いんげんは1cmくらいに切り、にんじんはみじん切りにします。
    大根をすり、ポン酢と混ぜます。

  3. 3

    1のボールに、2と★を入れ、混ぜ混ぜします。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、3を大きめのスプーンでたねをすくって並べます。
    この時、スプーンでちょちょぃと形を整えます。

  5. 5

    焦げ目がついたら、ひっくり返してもう片面も焼きます。

  6. 6

    お皿に並べ、上から2のおろしポン酢をかけます。
    小ねぎを散らして。。

    出来上がりデスッ★

コツ・ポイント

野菜はお好みで♪
混ぜるとこからスプーンだけでも出来ますょ~☆
ビニール袋を手にかぶせ混ぜ混ぜ~でも楽チンッ♪
ミックスベジタブルやおろしポン酢があれば。。さらにカンタンッw(・0・)w!!

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2009年5月 ママデビュー☆
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