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簡単☆トロトロ冬瓜のそぼろ煮♪♪
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簡単☆トロトロ冬瓜のそぼろ煮♪♪-レシピのメイン写真

簡単☆トロトロ冬瓜のそぼろ煮♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

ごま油がポイントの簡単トロトロのそぼろ煮です♪♪そぼろあんはごはんにかけても(o^−^o)

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材料

  • 豚ひき肉 100~130g
  • 冬瓜 350~400g
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ごま油 適量
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜は乱切り
    ☆は合わせておく
    ひき肉を炒めて酒大さじ1程度ふる

  2. 2

    冬瓜と合わせた☆をいれる
    馴染ませながら1分くらい炒めたら
    水をいれて15分~20分弱火で煮る

  3. 3

    最後に水溶き片栗粉でとろみがをつけてごま油をかけたら

    できあがり(⁎˃ᴗ˂⁎)
    お好みでネギをちらす

  4. 4

    コチラもオススメ
    ☆簡単☆大根のこってりそぼろ煮
    ID 18433048

    • 簡単☆トロトロ冬瓜のそぼろ煮♪♪作り方4写真
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mikana
mikana @cook_40135802
2018/09/20 09:54に公開
▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ 豚ひき肉 酒 こねぎ とうがん

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