うちの白菜たっぷり豚キムチ
菜つ実☆ミ @natsumy
白菜増量でたくさん摂れます！ご飯のすすむ豚キムいかが？
このレシピの生い立ち
「豚キムチ」ってものが食べてみたい！と高校生くらいの時に母に初めて作ってもらい、ハマる！以来うちの定番、工程も変わらずこんな感じです。^^
うちの白菜たっぷり豚キムチ
白菜増量でたくさん摂れます！ご飯のすすむ豚キムいかが？
このレシピの生い立ち
「豚キムチ」ってものが食べてみたい！と高校生くらいの時に母に初めて作ってもらい、ハマる！以来うちの定番、工程も変わらずこんな感じです。^^
作り方
- 1
豚肉、白菜はそれぞれ一口大に切っておきます。
-
- 2
フライパンに油を熱し、肉を中火で焼き色が付くまで炒め、一旦お皿にとっておきます。
-
- 3
同じフライパンで白菜を少ししんなりするまで炒めたら、キムチと2の肉を加え、馴染むまで混ぜながら炒めたら出来上がり。
-
- 4
2017年5月3日「豚バラ肉」カテゴリ認証していただきました。^ ^
コツ・ポイント
※材料はだいたいこんなものくらいの見当なのでご自由に。200g前後のキムチのパックをいつも丸ごと使い切るようにしてます。
※面倒なら、肉を引き上げずに白菜を入れて炒めてしまっても大丈夫です。
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