
作り方
- 1
水、だしの素、カレーの残り(じゃがいもは除いた方がベスト)、しょうゆを鍋に入れて火にかける。
- 2
沸騰してきたらうどんを入れ少し煮詰めてお好みでネギなどの薬味を入れ、味を調えて完成。
コツ・ポイント
だしをきかせた方がより和風なカレーうどんになります。お好みでカレーを足したり、醤油を足したりしてください。
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