食中毒の防止のために、お弁当は完全に冷ましてから蓋をしたいですよね！
この方法で急速冷却すれば、冷めてもウマいですよ〜
このレシピの生い立ち
食中毒の防止のために、お弁当は完全に冷ましてから蓋をしたい。温かいうちに蓋をすると水滴でご飯がベチャベチャに…
というわけで、冷凍庫に何となく置いてあった保冷剤で冷やしてみました。