あと一品に超簡単!キノコまいたけ炒め

キティのご飯
キティのご飯 @cook_40079446

あと一品、簡単に作れて美味しかったので投稿しました。またつくれぽ待ってます。
このレシピの生い立ち
まいたけが沢山あったので、あと一品に考えてたら出来ました。

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材料

3人分
  1. まいたけ 1房
  2. しいたけ 2つ
  3. 長ネギ 10㎝ほど
  4. 適当に少々
  5. 大さじ1
  6. すき焼きのたれ 大さじ1

作り方

  1. 1

    まいたけは細かく食べやすい大きさにちぎっておく。
    しいたけは半分に切って薄切りに。長ネギはみじん切り。

  2. 2

    油をひいて長ネギを炒める。香りが出てきたら、まいたけ、しいたけを入れて炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったら、酒大さじ1を入れて、キノコから水分が出てきたら「すき焼きのたれ」を入れて完成!!

コツ・ポイント

副食としてつくったので、具材の量は少ないと思います。

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キティのご飯
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