キムチ鍋
シュガーカット @cook_40190884
魚介、肉、豆腐、野菜、そしてキムチのうま味と辛味が1つになった人気の鍋は、栄養バランスも満点です。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー203kcal、糖質9.0g（1人分）
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
キムチ鍋
魚介、肉、豆腐、野菜、そしてキムチのうま味と辛味が1つになった人気の鍋は、栄養バランスも満点です。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー203kcal、糖質9.0g（1人分）
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
作り方
- 1
殻つきあさりは3%塩分の塩水につけて砂抜きしておく。豚肉は食べやすい長さに切る。豆腐は4等分に切る。
- 2
キムチ、白菜、しいたけ、エリンギは大きめの一口大に切り、ねぎは斜め切りにする。春菊は食べやすい長さに切る。
- 3
土鍋に水を入れて煮立て、Aを加えて溶かし、殻をよく洗ったあさり、豚肉、たら、さけ、豆腐と、春菊を除いた2を加えて煮る。
- 4
全体に火が通ったら、春菊を加えてひと煮する。材料は適量ずつ入れて煮ながら食べてもよい。
コツ・ポイント
シュガーカットゼロの甘みが、汁にまろやかさを加える隠し味になっています。
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