TEXAS STYLE BBQソース
ガリ君のママ @cook_40088941
テキサススタイルのBBQソースを甘党の家族向けにアレンジしました。 BBQ,スペアリブ、ミートボール等にぴったりです！
このレシピの生い立ち
義母ハリエットのみならず、主人も甘党なのでテキサススタイルだと“なんか物足りない...”
.....という訳でお砂糖の登場となりました。お砂糖の分量はお好みで加減して下さい。我が家ではBBQのみならず、多種に利用しています。
TEXAS STYLE BBQソース
テキサススタイルのBBQソースを甘党の家族向けにアレンジしました。 BBQ,スペアリブ、ミートボール等にぴったりです！
このレシピの生い立ち
義母ハリエットのみならず、主人も甘党なのでテキサススタイルだと“なんか物足りない...”
.....という訳でお砂糖の登場となりました。お砂糖の分量はお好みで加減して下さい。我が家ではBBQのみならず、多種に利用しています。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料をお鍋に入れて沸騰するまで温めます。
- 2
沸騰してきたら火加減を中火の弱におとし、時々あくをすくいながら30分近く煮込みます。
- 3
火からおろして、1時間ほど味をなじませてから再度温め直して出来上がり。
- 4
お好きな料理にお使い下さい。とろみは料理に合わせてお好みでどうぞ。
- 5
ID:18997518
ミートボールと共に煮込みました。 -
- 6
10/14/2013 万能タレ*ソースのカテゴリに掲載して頂きました。感謝いたします！
-
コツ・ポイント
ただ煮込むだけでとても簡単です。是非お試し下さい。
ちなみにテキサススタイルのBBQソースは、バターではなくベーコンから出た油をたっぷり大②加えて、コショウが多めでお砂糖は入れませんしとろみもつけません。
つくれぽ
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