簡単☆キムチチャーハン

Nekousa22
Nekousa22 @cook_40126869

辛うま☆目玉焼きが半熟なので黄身と絡めて食べると辛さがまろやかになって更に美味しい(。・ρ・)ジュル
このレシピの生い立ち
お昼手軽に食べたいと思い作りました!

簡単☆キムチチャーハン

辛うま☆目玉焼きが半熟なので黄身と絡めて食べると辛さがまろやかになって更に美味しい(。・ρ・)ジュル
このレシピの生い立ち
お昼手軽に食べたいと思い作りました!

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材料

1人前
  1. ご飯 1膳分
  2. キムチ 50gぐらい
  3. 鶏肉 適量
  4. 1個
  5. 塩コショウ 適量
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. ごま 小さじ1/2
  8. 味塩(卵用) 適量

作り方

  1. 1

    キムチはみじん切りにします。

  2. 2

    鶏肉は一口サイズに切ります。

  3. 3

    フライパンに油を引き、鶏肉に焼き目が付くまで炒めます。

  4. 4

    焼き目が付いたら、キムチ、ご飯を入れ炒めます。

  5. 5

    そこに、塩コショウ、醤油を入れ炒め、全体に絡んだら、ごま油をいれ仕上げます。

  6. 6

    次に目玉焼きを焼きます。少し塩を振り、半熟の状態でキムチチャーハンの上に乗せれば完成です☆

コツ・ポイント

目玉焼きは半熟がいいですよー♡
黄身がトローっとしてご飯と絡めて食べるのがオススメ(●・ω・●)
半熟が苦手な方は、チャーハンみたいに卵を一緒に炒めるといいですよ♪(о´А`о)♪

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