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チリコンカーン・ライス
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チリコンカーン・ライス-レシピのメイン写真

チリコンカーン・ライス

KIKO69
KIKO69 @cook_40202131

ミートソースの残り物をアレンジしてチリコンカーンに★

このレシピの生い立ち
ミートソースを大量に作ってしまったので色々アレンジしています。

ちょっと工夫するだけで家族からの苦情がなくなります。(笑)

ミートソースの残り物をアレンジしてチリコンカーンに★

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ミートソースを大量に作ってしまったので色々アレンジしています。

ちょっと工夫するだけで家族からの苦情がなくなります。(笑)

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KIKO69
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ミートソースの残り物をアレンジしてチリコンカーンに★

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ミートソースを大量に作ってしまったので色々アレンジしています。

ちょっと工夫するだけで家族からの苦情がなくなります。(笑)

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材料

2人分
  • ●ミートソース 300g
  • ●ミックスビーンズ(缶) 100g
  • ●カイエンペッパー 小さじ1
  • ●パプリカパウダー 小さじ1
  • ○ご飯 2人分
  • ○パセリのみじん切り 適量
  • ○バター 5g
  • とろけるチーズ お好みで
  • レタス お好みで
  • パセリのみじん切り お好みで
  • サワークリーム 大さじ2
  • 市販のグアカモ−レ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に残り物のミートソースと●を入れ煮立てる。

    汁気が足りない場合水を加え塩コショウで味を調整する。

  2. 2

    ご飯に○を加えよく混ぜ器に盛り隣に
    洗って水切りし手で千切ったレタスを盛る。

  3. 3

    2に1をかけ、チーズ・グアカモーレ・サワークリーム・パセリをかけて出来上がり★

  4. 4

    ※グアカモーレが無い場合アボカド(1/2個)にレモン汁(小さじ2)と塩(適量)を加えペースト状になるまで混ぜればOK。

  5. 5

    ミートソースのレシピはこちらです→【レシピID : 19117516】

  6. 6

    更に残ったチリはウェン○ィーズ風にクラッカーと一緒に夜食として食べてもGOOD。

    • チリコンカーン・ライス作り方6写真

コツ・ポイント

※ビーンズなしだとただのタコライスになります。

※辛いのが駄目な方はカイエンペッパーを入れないとか辛いのが好きな方はもっと入れて激辛にしたり調整できます。

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KIKO69
KIKO69 @cook_40202131
2013/09/26 07:41に公開
食べるのも作るのも大好き♡
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このレシピのキーワード

チリコンカン ご飯 缶詰 レタス クリーム バター チーズ ミートソース ミックスビーンズ

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