簡単！ミョウガと大根サラダ☆手作りポン酢
MilkCheese @cook_40126490
大根とミョウガがあれば…あとは鰹だしの手作りポン酢をかけるだけ！ぜひやってみて＾＾
このレシピの生い立ち
いつも作る浅漬けに飽きたのでサラダに変えてみたら…こっちの方が美味しかったので。
簡単！ミョウガと大根サラダ☆手作りポン酢
大根とミョウガがあれば…あとは鰹だしの手作りポン酢をかけるだけ！ぜひやってみて＾＾
このレシピの生い立ち
いつも作る浅漬けに飽きたのでサラダに変えてみたら…こっちの方が美味しかったので。
作り方
- 1
大根は千切り、みょうがは細切りにして、塩をパラパラっと振って揉んだら１０分ほど放置。軽く水気を絞ります。
-
- 2
★の調味料を全て混ぜておきます。ポン酢完成～＾＾１にドバーッとかけてできあがり。
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- 3
追記：調味料にレモン汁を書き加えました。
無くても美味しいです。 - 4
よちりんさん、doggさん、追記前のレシピれぽありがとう！書き忘れてしまい、ゴメンなさいーー；
コツ・ポイント
１で水気を切り過ぎないことかな。浅漬けみたいになってしまうので＾＾；
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