ごろごろポテトのたらこパスタ（乳不使用）
koromarimo @cook_40154983
作り方すごく簡単！ノンオイルで乳製品不使用なのにクリーミィなたらこパスタです！
このレシピの生い立ち
乳製品と高脂質な食事が出来ない家族の為に考えました。じゃがいもとたらこのスープを作っていた時に思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくは薄切り、ジャガイモは煮込んだ時に少し形が残るくらいの大きさに切る。
- 2
鍋に水、ブイヨンと鶏ガラスープの素、玉ねぎ、じゃがいも、にんにくを入れ、じゃがいもが煮崩れるまで煮込む。
- 3
パスタを茹でる。
- 4
２に、たらこ（飾りを少し残して解す）と無調整豆乳を入れて温める。この時に強火でグツグツさせると分離してしまうので注意！
- 5
茹で上がったパスタに４のソースをかけて出来上がりです☆
コツ・ポイント
煮崩れやすい男爵や北あかりなどのじゃがいもを使うとソースにトロミがついて良いです。
もしあれば、玉ねぎ氷を１個入れるとコクがUPします。
リアクション
レシピ作者
お菓子作り＆お料理が大好きです♡乳製品や脂質の多いもの繊維質なものetc...NG食材が多い家族の為に色々アレンジして失敗したり…(^^;) 成功したり(^^)v♪しています。
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