栄養満天☆ブロッコリーの和風サラダ

栄養満天☆ブロッコリーの和風サラダ-レシピのメイン写真

栄養満天☆ブロッコリーの和風サラダ

Yuk1uY17 @cook_40079142

☆お家にあるもので簡単サラダを作っちゃお〜☆
このレシピの生い立ち
大量にいただいたブロッコリー消費＆サニーレタス消費のため♪

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材料

４人分

ブロッコリー 1房
サニーレタス適量（今回は5枚）
コーンお好みの量
塩昆布or塩お好みの量
麺つゆ大さじ1
ごま油大さじ1

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作り方

1

お湯（鍋8割にお湯と塩小さじ1）を沸かす。
2

【下準備】
①ブロッコリーを小房にする。
②その間にサニーレタスを一口大にちぎり、コーンと塩昆布と和えておく。
3

沸騰したお湯に、小房に分けたブロッコリーを入れ２分間茹でる。
※彩りに人参やパスタを一緒に茹でるとなおよし！！
4

茹で上がったらざるにあげ、冷水をかけ、色止めし、少し手でしぼる。
5

②に、ブロッコリーを入れ、麺つゆとごま油を混ぜたら完成！！

コツ・ポイント

硬めのブロッコリーがお好きな方は茹で時間を短くしてね！

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Yuk1uY17

Yuk1uY17 @cook_40079142

2017/02/25 15:15に公開

このレシピのキーワード

サラダコーン塩こんぶブロッコリーサニーレタス

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