じゃがいもとクルミの味噌マヨあえ

タマトロ @cook_40211195
大葉と味噌マヨが合う~♪
レンジでチンだけの簡単メニューです^^
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しで出てきたのが美味しかったので作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切り、ふんわりラップしてレンジで2分チンします。(我が家は700W)
- 2
胡桃は包丁の後ろで荒く潰します。
- 3
じゃが芋が温かいうちに材料を全部混ぜ和え、刻んだ大葉を乗せれば出来上がりです☆
コツ・ポイント
今回はレンジを使っていますが、じゃがいもを湯でて粉吹き芋にするともっと美味しいです。
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