鶏肉じゃないよ!丸めて簡単豚から揚げ

chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188

豚こまでから揚げ!
丸めてコロコロ… 食べやすくしてみました
このレシピの生い立ち
豚こましかないのに『唐揚げ食べたぁい』と言われてやってみました。カレーの風味が食欲をそそるぅ~っっ≧∇≦
無言で完食でした!

鶏肉じゃないよ!丸めて簡単豚から揚げ

豚こまでから揚げ!
丸めてコロコロ… 食べやすくしてみました
このレシピの生い立ち
豚こましかないのに『唐揚げ食べたぁい』と言われてやってみました。カレーの風味が食欲をそそるぅ~っっ≧∇≦
無言で完食でした!

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材料

  1. 豚こま肉 500グラム
  2. 塩こしょう 少々
  3. カレー粉 大さじ2
  4. 小麦粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    ジップロックに豚肉をいれる。大きいものは半分にカット!塩こしょう、カレー粉をまぶして、小麦粉を加えてシャカシャカする!

  2. 2

    こんな感じに一口大に肉を丸める。

  3. 3

    肉がバラバラにならないように、きつめに握っておく。

  4. 4

    油で揚げる

  5. 5

    出来上がり~っっ!!

コツ・ポイント

肉を丸めたら固く握っておくと、揚げてる最中にバラバラになりにくいよ。

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chimmyrbts
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キッチンに来てくださる皆さん、つくれぽ、レシピ保存してくださる皆さん、いつも本当にありがとうございますm(__)m3児のアラフォーママ!下手ですが、下手なりに楽しんでやっています≧∇≦
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