豚ニラ大根☆スタミナ炒め

キッチン☆とっこ
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☆冷蔵庫にあるもので料理本を参考に作りました☆

豚ニラ大根☆スタミナ炒め

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材料

２人前
  1. 豚こま ２００ｇ（細かく切る）
  2. 大根 １０ｃｍ（１ｃｍ角切り）
  3. ニラ １/３束（小口切り）
  4. ☆水 ２００ｃｃ
  5. ☆しょうゆ 大さじ３
  6. ☆酒 大さじ１
  7. ☆片栗粉 大さじ１
  8. ☆砂糖 小さじ１
  9. ☆中華スープの素 小さじ１
  10. ☆豆板醤 小さじ１
  11. ごま油 大さじ１
  12. にんにく（チューブ使用） 少々

作り方

  1. 1

    ☆を合わせる

  2. 2

    ごま油とにんにく
    入れたフライパンを
    中火で熱し
    豚こまと炒め
    焼き色ついたら
    大根を入れ炒める

  3. 3

    大根ちょっと
    透き通ったら
    よく混ぜた
    １を回し入れ
    トロミが出るまで
    混ぜながら煮る

  4. 4

    トロミでたら弱火にし
    しばらく煮込み
    大根柔らかくなったら
    ニラ入れ
    ひと煮立ち♪完成♪
    いただきます♪

コツ・ポイント

ご飯にかけて食べるのオススメです♪
もっとスタミナアップしたい時は
にんにく＆ニラの分量増量してくださ～いヽ(^。^)丿
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