キャラメルマキアート風★ケーキ
ぽち01 @cook_40057735
甘ぁい♥キャラメルマキアートをケーキに!?
ホットケーキミックスで簡単に作れます♡
コーヒーもインスタント使用です♡
このレシピの生い立ち
最初はノンオイルで作ってみたのですが、蒸しパンみたいに…(ノД`●)
でもできるだけ油は少なく!! と思ってこうなりました★
カラメルソースは家にあったレシピを参考に、計量スプーンではかれる量にしてみました(笑)
キャラメルマキアート風★ケーキ
甘ぁい♥キャラメルマキアートをケーキに!?
ホットケーキミックスで簡単に作れます♡
コーヒーもインスタント使用です♡
このレシピの生い立ち
最初はノンオイルで作ってみたのですが、蒸しパンみたいに…(ノД`●)
でもできるだけ油は少なく!! と思ってこうなりました★
カラメルソースは家にあったレシピを参考に、計量スプーンではかれる量にしてみました(笑)
作り方
- 1
◆カラメルソース◆
砂糖と水を鍋に入れ火にかける。しっかり色が付くまで焦がし、熱湯を加える。とってもはねるので注意! - 2
型に紙を敷いておく。バターはレンジで溶かしておく。ボウルに卵を溶き、砂糖と牛乳とコーヒーを入れよく混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを加えて粉っぽくなくなるまで混ぜ、バターとカラメルソース(大さじ3)も入れて混ぜる。
- 4
型に流し入れ180℃に予熱したオーブンで30～40分くらい焼く。竹串をさして生地が付いてこなければOKです。
コツ・ポイント
カラメルソースの焦げ具合によって砂糖の量は調節してください。
私はインスタントコーヒー1人分を50ccの水＋50ccの牛乳に溶かして、卵に混ぜます。
生地はゆるいので泡だて器でぐるぐる混ぜちゃってください♥
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