アボカドと豆腐のチーズ焼き♪

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

アボカドもお豆腐も女性は好き♡ですよね♪
柚子胡椒でピリッと引締めてチーズで焼きました。

このレシピの生い立ち
レシピID18451004のアボカドエッグが可愛くて~
(⊙♡⊙)
アボカドとお醤油はナイスコンビ!なのでイイかなあ~と思いちょこっとアレンジしてみました。

アボカドと豆腐のチーズ焼き♪

アボカドもお豆腐も女性は好き♡ですよね♪
柚子胡椒でピリッと引締めてチーズで焼きました。

このレシピの生い立ち
レシピID18451004のアボカドエッグが可愛くて~
(⊙♡⊙)
アボカドとお醤油はナイスコンビ!なのでイイかなあ~と思いちょこっとアレンジしてみました。

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材料

  1. アボカド 1ヶ
  2. 豆腐(絹) 60g
  3. 醤油 小さじ1
  4. 柚子胡椒 適量
  5. ミックスチーズ 適量

作り方

  1. 1

    熟したアボカドを半分に切りる。(スイマセン見本はまだ若いアドカボです。是非熟したもので)

  2. 2

    中身をスプーンなどで出し、豆腐とザックリ崩しながら合わせる。
    醤油、柚子胡椒(味をみながら調整して下さい)を入れ和える。

  3. 3

    アボカドの皮の中に2を詰める。
    チーズをタップリ掛ける。

  4. 4

    トースター1000wで5分焼く。

コツ・ポイント

是非、熟したアボカドで作って下さい。(^_^;)

アボカドの皮は器にするので、穴が開かないようにお気を付け下さい。m(_ _)m

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娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ペコ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡*訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
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