舞茸とごぼうの炊き込みご飯♪
ゆかニャ @cook_40073124
きのことごぼうっておいしいですよね☆だしがしっかりきいてて、パクパクいけました。ごま油がポイントです
このレシピの生い立ち
秋が来たってかんじで舞茸が75円売ってました
舞茸とごぼうの炊き込みご飯♪
きのことごぼうっておいしいですよね☆だしがしっかりきいてて、パクパクいけました。ごま油がポイントです
このレシピの生い立ち
秋が来たってかんじで舞茸が75円売ってました
作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、酢水につける。舞茸は食べやすい大きさにする。
- 2
お米を洗い、ざるでしっかり水をきる
- 3
フライパンにごま油をしき、舞茸、ごぼうを炒める
- 4
御釜にご飯を入れ、3をのせて、2合目盛まで水をたす。
- 5
お好みで、白ゴマ、のりをのせてどうぞ♪
コツ・ポイント
しっかり、具に味をしみ込ませることです(^_^)ごま油がいい香りです
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