プチッと☆タラコ入り～イカサラダ❤
ゆぅたんく @cook_40040099
大好きなイカに、これまた大好きなタラコを和えて♪玉葱のシャキシャキにプチッとタラコが美味しい一品♪12.5.30話題入り
このレシピの生い立ち
昔～昔～から食べている～ 大好きな組み合わせです(*´艸｀*)
プチッと☆タラコ入り～イカサラダ❤
大好きなイカに、これまた大好きなタラコを和えて♪玉葱のシャキシャキにプチッとタラコが美味しい一品♪12.5.30話題入り
このレシピの生い立ち
昔～昔～から食べている～ 大好きな組み合わせです(*´艸｀*)
作り方
- 1
材料を用意♪
イカ～デカ！！！ -
- 2
玉葱はスライスして～水に晒して辛味抜き。
-
- 3
イカの下処理～
イカの皮を、ぺろッ～と一皮剥く。 -
- 4
皮を剥いたら～ぶつぶつと輪切りに♪
-
- 5
塩(分量外)を、入れた熱湯でサッと茹でる。
(生食用なのでサッとでＯＫ♪) -
- 6
水気を切った～玉葱＆イカ～に薄皮を取ったタラコを、マヨネーズで和える。
-
- 7
タラコの塩分をみながら～塩・コショーを加え～最後に酢を入れて～
-
- 8
出来上がり♬♩♫♪
-
コツ・ポイント
イカの茹ですぎ厳禁☆硬くなります。
皮は是非剥いて♪食べた時の食感が違います♪
面倒でも皮を剥く一手間・・・ﾌﾟﾗｲｽﾚｽ((笑´∀｀))
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イカ入り☆たらこスパ イカ入り☆たらこスパ
いかを加えることで、磯の香りさらにアップのたらこスパ。夫に、アルデンテのパスタに餓えているアメリカ在住日本人なら、５ドルは出せる！（安っ）と言わしめたパスタですｗ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18998443
